熱狗和火腿腸進微波爐烤，不需要下油。做法如下：　　主料：餃子粉 (350克) 湯種 (120克)　　調料：水 (120克) 酵母 (3克) 玉米油 (30克) 奶粉 (20克) 雞蛋 (1枚) 生菜 (適量) 火腿腸 (適量) 白糖 (50克) 鹽 (3克) 沙拉醬 (適量)　　廚具：麵包機、微波爐、電烤箱　　步驟：　　1準備原料。　　2除玉米油外的所有原料放入麵包機，啟動普通麵包功能反覆揉麵3次，共30分鐘。　　3出膜。　　4砧板抹油防粘，把麵糰放在砧板上，把油全部手工揉進面裡。　　5把麵糰放入麵包機蓋蓋發酵。　　6發到2倍大，用手指戳孔，麵糰不變形就發好啦。　　7砧板抹油防粘，取出麵糰，用擀麵杖反覆擀壓排氣。　　8分成8份兒，擀成上寬下窄的面片。　　9從窄的這邊向上卷。　　10捲成紡錘型。　　11擺入烤盤抹蛋液，撒芝麻，2次發酵1.5倍後，烤箱中層上下火160度，烤20分鐘。　　12烤好了，放4個有點擠。　　13稍微晾一下，切開熱狗坯，抹沙拉醬，夾生菜，夾用微波爐加熱的火腿腸，再擠沙拉醬或番茄醬就可以吃啦。