在水果市場批發進貨需要經過確定批發市場、考察批發商，確立長期合作關係、確定選購時間和檢查質量品質四個步驟。

1、確定批發市場。水果批發市場分大型和中小型，大型批發市場相對來說價格稍低一些，主要看自己離市場的距離遠近，將路費、油費計算在內，哪個市場更加划算則選擇哪個。

2、考察批發商，確立長期合作關係。批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的，但是對量有一定的要求，否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次，考察批發商的背景，價格，水果品質，選擇適合自己的確立合作關係，穩定進貨渠道。

3、確定選購時間。批發市場開門的時間大約是每天早晨的4點，批發業務到上午10點左右結束高峰期，如果是水果品種比較稀少的，趕早不趕晚；如果是普通水果，則看當天市場行情，不必趕在第一波，到8.9點以後批發商還未出完貨的情況下，會適當的進行降價，這個時候再進貨能節省一些成本。

4、檢查質量品質。有些批發商允許開箱檢查，有些則不允許，但過後發現次品可退貨，因此，這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的，當場檢查；不能檢查的跟批發商確認次品的退貨條件，手續和流程，避免損失。