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1 # 使用者江豚
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2 # 霧雪寒梅
我來告訴你為什麼,以前喝酒抱著酒罈子喝沒事,現在喝酒過量會死人主要原因在於酒精度提高了。
以前自發酵黃酒,米酒,葡萄酒還有啤酒等,沒有經過蒸餾提純的酒,酒精度很低最高不會超過18度。
原因在於糧食水果等原料,含有澱粉和糖類在微生物的作用下能轉化酒精就是乙醇,但是隨著發酵的時間增加,酒精度也會增加的,酒精的含量到了8到18之間,微生物本身也會被酒精殺死,所以到了一定度數酒精度就不在增加啦。比如黃酒,米酒,啤酒,葡萄酒等最多隻有幾十度而已,整壇喝了問題也不大,想想夏天喝啤酒擼串就知道啦。
現在的白酒都是在以前原來酒基礎之上,有進行了蒸餾,酒精的沸點只有70度,如果需要度數高的酒只需要多蒸餾幾次就行啦,比如生命之水的伏特加就是經過多次精餾酒精度有96°,哪怕他是有酒仙之稱的李太白,給他來一瓶六十五度的扳倒驢照樣放到,不行給他再來一瓶96度的伏特加。
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3 # 長歌行a
以前喝酒喝死人比現在多多了,只不過不大在意而已,特別是90年代初到2000年代初,那時候管理混亂,說假酒就真的是酒精勾兌的,甲醛超標,真能喝死人,不像現在,就算是假酒也只是劣酒冒充好酒而已,不過量喝不壞人
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4 # 白十二
在古代,人們喝的基本上是糧食發酵的酒,酒的度數比較低。在元朝之前,中原的蒸餾技術並沒有普及,酒水的度數也不高。宋朝的時候,中原人民喝的酒和現在的啤酒度數差不多,肯定不容易醉。元朝以後,隨著蒸餾技術的普及和改良,酒精度數便越來越高。就算現在的白酒度數高,也照樣有不少人很能喝,因人而異吧!
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5 # 丁靖恆
沒聽說過嗎?一壺濁酒欲隨風。濁酒。過去的是純糧發酵的糧食酒甚至米粒都在裡面。那時候沒有蒸餾技術。酒的度數都不一定趕得上啤酒。那時的酒其實對身體很好。十斤八斤的我們也能喝的了的。而且不上頭。沒有現在這樣酒精勾兌甚至含有甲醇的。而且現在的酒精勾兌的酒不一定來自糧食釀造。很多酒精都來自木薯釀造。坑死人了。更坑人的來自工業酒精。
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6 # CZL7142
以前和現在的法律法規不一樣,以前喝酒以有人喝成爛泥一樣時才算痛快,喝死得當然有,自認倒黴,不會追究誰的責任。現在不行,出事了會追究你十八代的責任。明白了嗎?哈哈
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照樣死人,只是沒和《法律》掛上勾,為了業務把胃喝成了"篩子",已為死神開了門!不久病床躺,下面火葬場,單位給點慰問獎!