1.糯米洗淨，用清水浸泡1個小時。石榴花洗淨去雜質。

2.把石榴花仔細剝開花瓣，剔出去花蕊部分，把花瓣用清水漂洗乾淨.再用開水燙一下，撈出待用。

3.取砂鍋，放適量清水，放下糯米，大火煮開，小火煮40分鐘。

4.放下石榴花，中火煮開，小火煮5分鐘，注意攪拌，防止粘鍋底。

5.最後放入冰糖即可。

1、糯米洗淨，用清水浸泡1個小時。石榴花洗淨去雜質。

2、把石榴花仔細剝開花瓣，剔出去花蕊部分，把花瓣用清水漂洗乾淨．再用開水燙一下，撈出待用。

3、取砂鍋，放適量清水，放下糯米，大火煮開，小火煮40分鐘。

4、放下石榴花，中火煮開，小火煮5分鐘，注意攪拌，防止粘鍋底。

5、放入冰糖即可。

擴充套件資料

石榴花為兩性花（即雌雄同株），因雌蕊發育程度的不同，分為完全花和不完全花。完全花是葫蘆狀花或筒狀花，俗稱“大屁股果花”；不完全花的萼筒呈喇叭形，稱“鍾狀花”、“尖屁股幌花”，不能受精結實。