1，首先看榴蓮的外觀，如果外觀看上去不是很青，而且比較圓。

2，並且每個包鼓都非常突出，這就代表榴蓮不會太差。

3，用棍子去敲打幾下榴蓮，看看裡面是否會發出響聲，如果有響動的話，就代表榴蓮已熟。

4，還可以用手去按下榴蓮的外皮，感受是否有彈性。

5，建議購買有彈性的，這樣不僅皮薄而且還很好吃。

6，最後聞聞榴蓮的味道，如果榴蓮散發出濃濃的香味。

7，或者看看榴蓮是否有開裂，這樣都代表榴蓮已熟。

1首先選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。

2然後用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

3用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。

4眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

5選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。

6用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。