陳皮含有類檸檬苦素、揮發油、橙皮甙、維生素B、C等眾多成分都有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化液分泌，排除積氣，增加食慾。而甘草含有甘草酸、甘草甜素甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇等許多物質都有利於健脾，養生等功效，起到滋潤肝臟、腎臟、胃部等人體內部等器官的效果，對身體健康有好處。但是小編也要在此提醒，不宜過多，適量而行喲。

炎熱的夏季，肝火旺盛、心火燥熱都是我們經常遇見的事。清熱解毒的藥有很多種，比如大青葉、連翹片、金銀花、牛黃解毒片、蒲公英等物質均具有治療熱毒癰腫、熱毒內盛的作用，但不同的藥物有各自的不同特點。其中陳皮甘草泡水喝就是一個很好清熱解暑的茶。它具有去除體內熱氣去除體內熱氣、消暑降溫、清熱解毒，同時還可以預防中暑，補充人體水分。

陳皮甘草泡水喝具有祛痰止咳的功效。陳皮和甘草是醫學常用止咳化痰的中藥，其味辛苦、性溫，常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰，當它們與半夏、茯苓同用，能夠行氣寬中，梳理胃氣。他們具有通氣的健康脾胃、解燥去溼、止咳化痰、解膩留香、降逆止嘔等一系列功效。