不同的品種櫻桃樹結期都一太一樣，一般最短也需要3到4年就可以掛果。

有些品種的櫻桃樹結果期比較早，如先鋒，棗紅，黃櫻桃（非水晶）、薩密特等，3-4年就可以結果，但這些品牌每年櫻桃的成熟期較晚，如煙臺地區一般在6月10日-15日之間成熟。經濟價值就打點折扣，遠不如大紅燈、梅棗那麼高階上檔次。影響櫻桃樹幾年結果的因素也很多，除了品種的選擇上不同，櫻桃園的管理和栽培技術的運用也是很重要的。下面只是簡要說明下：1.園地選擇園地要選擇在生態條件良好，遠離汙染源，並具有可持續生產能力的農業生產區域。要符合農產品安全質量無公害水果產地環境要求。 2.選擇適宜品種 為了充分發揮大櫻桃設施栽培的增效潛力，大櫻桃設施栽培應注意選用需冷量較少的早熟品種，如紅燈、義大利早紅、早大果等為主。也可在以早熟品種為主的前提下，適當選擇優良的早中熟品種，如先鋒、美早等，以延長上市期。晚熟品種不宜進行保護栽培，一是其需冷量大，蓄冷時間長。二是成熟晚，時間與露地早熟相差無幾，效益不明顯。 3.大棚建設 設施栽培的大棚除要堅固、抗風、抗壓外，還要透光控溼、保溫效果好，便於管理，有利於大櫻桃正常生長髮育。