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  • 1 # 汲古茶人

    這個問題有點範圍偏寬,紅茶一般都不會有明顯的苦澀味,至於香氣明顯與否與紅茶品種,個人對香的感受和敏感度,以及是否濃郁都有關係,不是簡單的香與苦就可以明確判斷的。

    罐裝紅茶,我指的是正規廠家出品的紅茶,如果茶葉在合理的保質期內,品質反應的香氣等應該是相對比較明顯的,不知名的小廠除外。

    首先,正規廠家的製作比較規範,工藝也應該有保障,所以出品的茶葉口感應該是令人舒適的。而一些小廠,無論是茶青還是製作工藝,很難達到大廠的標準,出品的紅茶衛生等方面符合茶行業的標準,但在香氣和口感方面要相差一些。

    在一些喝茶的朋友那裡,尤其是接觸時間較短的,認為紅茶喝著沒有什麼異味或不舒服的情況就是品質不錯的茶,這個判斷是不全面的。茶的品質好壞與諸多環節相關,如茶青,製作工藝,儲存等,品質好的茶一定是香氣舒適,滋味甘醇,葉底完整等多方面的集合,單純的喝著不香不苦是不能判斷一款紅茶的品質的。茶香濃烈未必是好茶,茶香清雅可能是品質很好的茶,這些都要從茶的品種和製作工藝等全面的去辨別,不能一概而論。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 歌詞裡有夏天二字?