手術對於絕大多數人而言都是一項傷筋動骨的大工程，同時術後的恢復也是極其重要的事情，只有恢復好了，才能使手術的效果達到最大化。而這種時候，我們往往要考慮一些飲食方面的問題，下面就讓小編來帶大家看一看：術後傷口可以吃牛肉麼？術後傷口可以吃牛肉麼牛肉是優質蛋白，是很好的食物。手術之後是可以吃牛肉的。但是有一些情況是需要注意的，那就是要看具體的手術情況如何以及吃的時間和方式等等。有些時候，牛肉熱量大。吃了容易使傷口感染。所以術後前幾天最好是要吃容易消化和吸收的半流食的，不適合吃牛肉，康復之後就可以隨便吃了。手術後應該忌口什麼1、食生冷、過熱、粗硬食物。2、忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等。　　3、嚴禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物。　　4、避免過油及過於粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物。　　5、早期不宜食用粗雜糧、幹豆、硬果、粗纖維含量多的蔬菜(筍、芹菜等)、及產氣食物(如蘿蔔、蒜苗、番薯、板栗等)。對於手術後的飲食，其實還是建議特別是在前期，多吃流食或者半流食，讓身體更容易消化吸收食物裡的營養。牛肉等肉類雖然營養豐富，但在傷口剛開始癒合的階段，可能因為自身熱量高的緣故造成傷口容易遭到感染，所以晚一點吃為好。