主料龍骨500克人參1根輔料油適量鹽適量水適量

步驟

龍骨參湯的做法步驟11.生人參一根

龍骨參湯的做法步驟22.人參洗淨

龍骨參湯的做法步驟33.將人參切片

龍骨參湯的做法步驟44.龍骨洗淨放入鍋中

龍骨參湯的做法步驟55.再將切好的人參放入鍋中

龍骨參湯的做法步驟66.倒入適量的水

龍骨參湯的做法步驟77.蓋好鍋蓋煲1小時

土豆龍骨湯的做法

250克的龍骨洗乾淨冷水下鍋，加入1勺料酒。水開後煮3分鐘左右就可以撈出來，用清水洗去浮沫！

洗乾淨後放砂鍋或者高壓鍋裡。水可以多加點。加入2片薑片。

按鍵煮半小時或者1小時就可以。

土豆去皮滾刀切成塊。

這個已經是在高壓鍋裡煮好倒出來換成砂鍋的。加入土豆煮到土豆熟透就可以。要是有時間可以大火煮開後轉中小火。慢慢煮。

湖北辣椒。切碎。這是這個湯的亮點。

湯出鍋前。加鹽調味。再加入湖北辣椒。要是有小朋友的不能吃辣椒。可以盛湯的時候加。

出鍋了。肉爛爛的超級好吃！