主料

山豆角 ：一斤

豬肉 ：一斤

發麵團 ：適量

輔料

蔥 ：適量

鹽 ：適量

雞精 ：適量

白胡椒 ：適量

生抽 ：適量

醬油 ：適量

油 ：適量

具體步驟

第一步

1.豬肉切丁加入醬油，生抽，白胡椒粉稍微醃一下

第二步

2.山豆角洗淨細細切碎，放入蔥，和薑末

第三步

3.放入醃好的豬肉，放鹽，油，雞精攪拌均勻

第四步

4.發麵團分成小團，稍揉一下

第五步

5.放上豆角餡包好

第六步

6.平底鍋燒熱倒油放入包好的包子，請忽略我包的包子奇形怪狀……面揉軟了不好整形……π_π

第七步

7.包子底部煎上顏色就加水 包子的三分之二，蓋上鍋蓋，轉中火

第八步

8.水燒乾了包子就熟了