三鮮蝦仁的做法步驟用料 蝦仁 半斤 雞蛋 一個 油 適量 鹽 一勺 澱粉 少許 胡蘿蔔 半個 玉米 一根 黃瓜 半個 三鮮蝦仁的做法 1、先剝玉米粒2、黃瓜、胡蘿蔔切丁3、蝦去殼挑蝦線，加少許澱粉4、加蛋清一起抓勻（這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩，口感更好。）5、鍋裡放油燒至八分熱，加入蝦仁6、兩面都發紅，就可以裝盤。7、鍋裡放油，油熱後陸續放入胡蘿蔔、玉米丁翻炒。8、胡蘿蔔、玉米七八成熟時把黃瓜丁倒進去。9、黃瓜太爛不好吃，所以翻兩下就可以，倒入蝦仁。10、一勺鹽，翻炒均勻。11、裝盤

蝦仁香菇餃子的做法1.蝦仁豬肉剁碎後加入蠔油醬油醃製備用2.溫水泡發秋木耳後洗淨3.溫水泡發小香菇後洗淨，喜歡餃子汁水豐富就不要倒香菇水，上層清水可以用在調餡中4.青椒洗淨切碎5.木耳香菇青椒剁碎後混勻6.取出醃好的肉餡，加入香菇木耳青椒碎，再加入蔥薑末，加入香油，花生油和鹽調味，因為懷孕不吃花椒，如喜歡可以在這裡加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等調味品7.混勻調味8.溫水和麵 和好後醒一會9.包餃子咯10.下鍋煮11.蘸醋吃 味道真心好^_^