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  • 1 # 開拖拉機的墨客

    紅棗薏米紅豆粥可以說是有著非常好的健脾滲溼、利水消腫、解毒排膿的功效的,對治療因為脾虛溼盛導致的食慾不振、消化不良、腹瀉、水腫等問題都是有著不錯的療效,同時,還具有著良好的減肥效果,尤其是對中老年肥胖者效果更佳。下面,小編就分享一下這款美味又健康的紅棗薏米紅豆粥的做法。

    要想紅棗薏米紅豆粥做的好,關鍵就在於怎樣將比較硬的紅豆和薏米熬爛,在這裡我分享兩種個人總結的方法給大家。

    一、將洗乾淨的薏米和紅豆一同放入鍋內,加入適量清水煮沸之後將火關掉,在鍋中浸泡40-50分鐘後,再開火將其煮沸即可。

    二、這個是更加簡單易行的辦法,將洗乾淨的紅豆和薏米還有紅棗一同放入保溫瓶中,然後加入適量的開水。再將保溫瓶加蓋密封10個小時左右,紅棗薏米紅豆粥就完成了。這種方法非常適量上班人群當早餐食用。

    需要注意的是,有些人會在粥中加入大米一同熬製讓粥更加的粘稠,這種做法雖然口感有所提升,但是,卻失去了紅棗薏米紅豆粥的食療功效。怎麼取捨還是看大家個人的需求了。

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