首先腸炎是由於各種因素導致的腸粘膜受損，細菌及病毒感染導致腸粘膜水腫充血、炎性滲出，主要是由於長期進食一些辛辣刺激食物、長期不潔飲食等各種因素為主，而且腸炎會容易導致腸道正常菌群的紊亂，所以會導致腸道功能紊亂，會容易導致出現腹痛、腹瀉、發熱、食慾不振等症狀。下邊小克為大家普及一下腸炎患者吃什麼食物比較好？

1、首先要清淡飲食，儘量進食一些溫熱軟的食物，避免高脂肪高糖飲食，可以進食一些五穀類的稀飯、進食一些蔬菜水果，有利於促進消化吸收，有有利於保護腸粘膜及修復，減輕腸道消化負擔。2、還可以加用一些肉湯、魚湯、雞湯等有營養的食物，有利於促進胃腸消化液的分泌，有利於促進食慾，食物儘量做到細、軟、碎，烹飪時儘量少放調味品，避免暴飲暴食、避免飯後劇烈運動。3、進食一些富含柔軟及果膠成分的食物，比如柿子、蘋果、山藥等，有利於保護腸粘膜，有利於提供腸道所需的維生素類微量元素，注意服用一些牛奶，胃酸分泌過多的患者避免和酸奶，只有腸炎的患者可以適當喝一些酸奶，有利於調節腸道菌群，有利於消化吸收。