低脂肪食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹呼叫油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。

低脂肪的食物有什麼

玉米、燕麥、蠶蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鴿肉、兔肉、海參、蛤蜊、螺螄、黃精、茶葉、芹菜、荷葉、番茄 乳製品以低脂奶、脫脂奶或酸奶,主食進食糙米、全麥麵包和豆類等食品,水果和蔬菜,如蘋果、胡蘿蔔和馬鈴薯應連皮吃,以補充食物纖維。食用油以含100%不飽和脂肪的食油,如花生油、玉蜀黍油、黃豆油和葵花籽油等 新鮮水果、烤全麥麵包、酸奶及雞蛋、速食麥片等均屬於。

低脂肪食品有肉類：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,雞肉。魚類及其它海產品：鯉魚,鱘魚,比目魚,蛤肉,蟹肉,蝦,牡蠣等。

飲食建議

不要貪戀低脂食品。研究人員建議，標籤應寫明更準確的卡路里數，這樣才可能阻止人們吃得太多、引導大眾健康飲食。此外，消費者應選擇自然低脂肪的快餐，如新鮮的水果和蔬菜；而不是低脂肪、加工過的快餐（如餅乾、薯片）。還有，當你有吃快餐慾望時不妨喝杯水。