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    特侖蘇的奶現在到底還能喝麼據新華社訊息:國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質檢局發出公函,要求該局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶新增OMP物質。公函還指出:“特侖蘇”中新增的IGF-1物質不是傳統食品原料;也未列入食品新增劑使用標準,如人為新增上述物質;不符合現有法律法規的規定。何謂OMP物質:OMP即造骨牛奶蛋白;是一種微量存在於牛乳中的天然活性蛋白。何謂IGF-1物質:IGF-1中文譯為“(類)胰島素樣生長因子”,是生長激素產生生理作用過程中必須的一種活性蛋白多肽物質。“IGF-1是一種公認的激素類蛋白(或者說蛋白質類的激素)”美國FDA曾經批准IGF-1用於治療糖尿病和肌萎縮性側索硬化症,後來因為副作用太大而撤銷了。據新華社北京2月11日電:針對有關媒體涉及蒙牛特侖蘇牛奶中OMP物質的報道,國家質檢總局的有關負責人11日表示:質檢總局正在會同有關部門開展研究蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP物質的安全性。這位負責人表示:對研究結果,將以適當的方式予以公佈。他還說,目前國家正在對食品新增劑的使用進行全面的清理整頓。根據蒙牛提供的材料,OMP物質是以牛乳為原料;經脫脂、膜過濾等工藝而製成的牛奶鹼性蛋白混合物,主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等。

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