我以前也經常會往冰箱放，但是一般最多兩三天就吃光了，還沒有放過一週的，不過可以教你辨別綠豆湯是否變質的小技巧：

1.當然是用嗅覺，如果有異味了，當然就是壞了。

2.如果用嗅覺辨別不出，那就用眼睛看了，把綠豆湯放在碗裡或盆子裡，讓其沉澱平穩後，看看綠豆湯是否清澈或者異常粘稠，如果太清澈或者異常粘稠了的話，肯定是壞了（這個鑑別方法跟豆汁的比較類似，很管用的）。 上述所說都是生活中的積累，跟你分享一下。 有情提示：如果實在鑑別不出來，寧可錯倒掉，也不要再食用了，畢竟和綠豆湯相比較，還是自己的肚子更重要一些啦。如果喝了，不幸拉肚子了，買藥的錢都能煮好幾鍋綠豆湯了。

可以喝。

在零上5度-10度的範圍內，一般可以存放3天，當然這也是最好的存放時間，如果超出這個時間，綠豆湯會變得不新鮮，生長出一些對人體有害的微生物，再久，就會徹底酸掉。

辨別綠豆湯是否變質的小技巧：

（1）首先當然是用嗅覺，如果有異味了，當然就是壞了。

（2）如果用嗅覺辨別不出，那就用眼睛看了，把綠豆湯放在碗裡或盆子裡，讓其沉澱平穩後，看看綠豆湯是否清澈或者異常粘稠，如果太清澈或者異常粘稠了的話，肯定是壞了。