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1 # dlfgn4809
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2 # 使用者3926722064098
用料
豬腳
黃豆
花生
蔥姜
料酒
鹽
黃豆花生豬腳湯的做法
花生,黃豆提前浸泡6-8小時黃豆花生豬腳湯的做法 步驟1
豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨黃豆花生豬腳湯的做法 步驟2
豬腳斬塊,焯水、再洗淨黃豆花生豬腳湯的做法 步驟3
湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開後撇去浮沫黃豆花生豬腳湯的做法 步驟4
加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可
豬蹄湯可以用花生和蓮藕一起煲具體方法:先將豬蹄用水過一下,去掉血水,然後將豬蹄、花生、蓮藕、幾粒紅棗放入煲裡一起煲,兩個半小時左右就可以了。如果喜歡墨魚的話,可放一條墨魚進去,湯會更香更鮮。這個湯可以補血,因為豬蹄有豐富的膠原蛋白,所以女生喝了非常好。如果你要放大豆的話,可以提前將大豆用冷水浸五個小時左右就可以了。不過煲大豆湯沒有放花生好喝。個人建議,你可以試試!