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1 # 小黑黑333
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2 # 使用者1465424935672
用料
甜玉米 2根(最好差不多大的)
帶皮烤玉米(烤箱版)的做法
玉米剝皮剩下比較嫩的兩層,因為是烤的,為了避免太乾,先把玉米泡水裡1分鐘就夠了。
上下180度預熱10分鐘,一定要足足十分鐘,否則會容易夾生。
放入玉米,還是180度30分鐘,然後就該幹嘛幹嘛,通常我會去熱一杯牛奶,洗臉刷牙啥的。包著玉米皮的烤法,比錫紙烤的更好的儲存了玉米的清香,還一股烤的特有的焦糖香味。營養又好吃!https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6f061d950a7b0208be0d5acd6fd9f2d3562cc8d2
甜玉米2根 / 黃油20~30g鹽 / 黑胡椒粉適量1.烤箱預熱到200°C,錫箔紙平鋪在烤盤上。2. 調製蜂蜜水,將玉米放入烤盤,均勻刷上融化的黃油,再撒適量鹽、黑胡椒粉(喜歡的話也可撒些辣椒粉)。3.移入烤箱,200℃烤20分鐘,取出烤盤,將玉米翻一次面,再次刷上黃油,撒鹽黑胡椒粉,繼續烤20~25分鐘,至玉米表面微焦即可。