香菜指芫荽,利用香菜種子喜涼的特性所進行的催芽工作,要用18度左右的冷水浸泡種子大約12-24小時左右。在浸種過程中要適當換水一次,浸種後將種子撈出,晾乾水分。然後將種子放在溼的的布袋裡面,然後將布袋放在地坑中埋20小時左右進行催芽。要注意保持土溫不高,這樣也能夠有效的提高香菜種子發芽率。在一半種子露白後即可播種,播種後要注意覆土,促進種子出苗。春、秋、冬季皆可露地栽培,苗期不宜澆水太多,待苗長至10釐米時,植株生長旺盛,應勤澆水,保持土壤表層溼潤,澆水的同時追施速效氮肥1至2次。
擴充套件資料:
香菜指芫荽,利用香菜種子喜涼的特性所進行的催芽工作,要用18度左右的冷水浸泡種子大約12-24小時左右。在浸種過程中要適當換水一次,浸種後將種子撈出,晾乾水分。然後將種子放在溼的的布袋裡面,然後將布袋放在地坑中埋20小時左右進行催芽。要注意保持土溫不高,這樣也能夠有效的提高香菜種子發芽率。在一半種子露白後即可播種,播種後要注意覆土,促進種子出苗。春、秋、冬季皆可露地栽培,苗期不宜澆水太多,待苗長至10釐米時,植株生長旺盛,應勤澆水,保持土壤表層溼潤,澆水的同時追施速效氮肥1至2次。
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種植香菜(芫荽)應該選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊,前茬作物收穫後,及時翻土,深15-20釐米;讓其風化曬垡2周以上,然後每畝撒施腐熟的優質農家肥4000-5000公斤、複合肥10-15公斤作基肥,耕耙後做成畦面寬140-150釐米、高20-25釐米,長按地塊長度而定。畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4-5釐米、深約2釐米播種條溝,準備播種。