【釋名】薄荷，人多有栽種。二月份宿根長出苗，清明前後可分植。方莖赤色，它的葉子為對生，初時形狀不長而且葉梢是圓的，長成後就變成尖形。【採集加工】現在的人常把它加進糖果裡和製成的糕點來食用。莖葉【性味】味辛，性溼，無毒。【功效主治】有通利關節，發毒汗，除體內毒氣，散瘀血，祛風熱的作用。治諸多風邪導致的傷寒發汗，胸腹部脹滿，腹瀉，消化不良，煮成汁服用，能發汗。長期作菜生或熟吃，卻腎氣，祛邪毒，除勞氣，解勞乏，使人口氣香潔。煎湯可洗治膝瘡。四季都可以吃。另可治困中風而失語、吐痰及各種傷風頭腦風，是治小兒風涎的要藥。榨汁服，可去心臟風熱及口齒諸病。治淋巴結核瘡疥，風癮疹。搗成汁含漱去舌胎語澀。用葉塞鼻，止衄血。塗蜂螯蛇傷。【附方】清上化痰，利咽膈，治風熱：以薄荷末煉蜜丸芡子大，每日吃一丸，白沙糖調和亦可。結淋巴結核，或破未破：以新薄荷二斤取汁，皂莢一挺，水浸，去皮，搗取法同於瓦器內熬膏。加連翹末半兩，青皮、陳皮、黑牽牛半生半炒各一兩，皂莢子一兩半，一同搗爛和成梧子大的丸。每次服三十丸，煎連翹湯服下。治鼻出血不止：薄荷煎湯服。治便血不止：薄荷葉貼後立即見效。治水入耳中作痛：薄荷汁滴入，即愈。