一、磷在食物中分佈非常廣，各種食物中幾乎都含有磷；

二、食物細胞中都含有豐富的磷；

三、動物的乳汁中也含有磷；

四、磷與蛋白質並存。瘦肉、蛋、奶、動物的肝、腎含量都很高；

五、糧穀類、幹豆類以及海帶、紫菜、芝麻醬、花生等含磷較豐富；

六、雖然糧谷中的磷含量豐富但糧谷中的磷為植酸磷，沒經過加工處理的吸收利用率比較低；

七、依傳統方法炮製的醃臘食物中磷的含量也很豐富。湖北地區特別是在開春時節煨湯配料中新增醃臘中的骨、剌、皮、鱗、肉等就是充分利用了食物中的磷和芳香物質的作用。在補充膳食鈣的同時，可醒腦提神預防春困，對預防抑鬱也有一定的幫助；

八、磷在身體的代謝過程與鈣相似。體內磷的平衡取決於體內和體外環境之間的交換，即磷的攝入、吸收和排洩三者之間的相對平衡。只要不偏食，一般情況下是不會出現太大問題的。也就是說基本上不會出現缺乏或過量危害與毒性。“成人磷適宜攝入量（AI）為700mg/d）”。即每天吃的食物中達到七百毫克就比較合適。