含鉀量低的食物有：蓮霧、菠蘿、小西瓜、火龍果、酪梨、白葡萄柚、檸檬、蘋果，可儘量選擇此類水果食用。含磷低的食物有： 水果 蘋果、靈蜜瓜、京白梨、雪花梨、黃桃、芒果、海棠（罐頭）、鴨梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白蘭瓜、烏梅。蔬菜姜（糟）、白花菜、姜（子姜）[嫩姜]、冬瓜、木耳（水發）[黑木耳，雲耳]、胡蘿蔔（黃）、海帶其它：甘薯粉[地瓜粉]、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、檸檬醬、杏醬、醬油（冬菇）、綿白糖、蜂蜜、粉絲，涼粉、粉皮、紅葡萄酒（X）、鵝蛋白、雞蛋白。擴充套件資料：低磷或低鉀飲食，並非只挑含磷量低或含鉀量低的食物，而是每天吃的食物磷或鉀的總含量要比一般正常人低。即每日磷的攝取量在600 到1000 毫克之間（大約是正常人的三分之二），每日鉀的攝取量約2000 到3000 毫克之間（大約是正常人的二分之一量）。所以不管食物含磷、鉀高或低都可吃，低的可以多吃一點，高的話就少吃一點；如果愛吃高磷食物也可配合結磷劑減少吸收。