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  • 1 # 一口一塊豆腐乳

    紅桃K果,學名玫瑰茄(又名山茄)的花萼含有豐富的氨基酸、維生素、糖類和無機鹽,特別是含有蘆丁、木槿酸等藥用成分,具有開胃、生津、軟化血管、降壓、利尿等功能。飲料廠用其花萼作為主要料釀製玫瑰茄酒,經過不斷的試驗摸索,已取得成功。經防疫部門化驗,完全符合飲用要求。產品特點:1.酒呈寶石紅色,晶瑩清沏;2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜適宜可口;3.可作增加食慾、預防和治療動脈硬化等心血管疾病食用飲料。製作方法:1.花萼有效成分的提取和發酵。取玫瑰茄幹萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分鐘,分離汁(以此法反覆提煉出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分離汁混合並加入8%的白糖,加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12℃便進行發酵(控制室溫在10~12℃),5~7天后撈去上層泡蓋,分離除去下沉酵母,加入部分食用酒精調整酒度,最後封缸,數週後倒缸,澄清過濾得發酵原汁。2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡,一般可分為3~~4次浸泡,浸泡汁過濾用作配酒色素用。3.玫瑰茄酒的配製。以玫瑰茄發酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖、酒度、經過濾即得玫瑰茄酒

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 因為受委屈哭了,我該怎樣去安慰更好呢?