黑芝麻滋補肝腎、潤腸通便一等好

黑芝麻為胡麻科植物芝麻的黑色種子。黑芝麻含60％以上脂肪油。還含有葉酸、煙酸、卵磷脂、蔗糖、蛋白質等，營養豐富，是補虛養生的食療佳品。黑芝麻還是治病療疾的良藥。

黑芝麻甘、平，歸肝、腎經。

黑芝麻的主要功效是:

1、滋補肝腎。

黑芝麻對肝腎虧虛所致的頭暈耳鳴、鬚髮早白、病後體虛，有很好療效。平時可同大米、冰糖一起炒熟磨粉食用，是好㫓的點心。

黑芝麻也可以同一些滋補中藥配合使用。如配熟地黃、制首烏、枸杞子等使用，更具滋陰補血，補肝益腎的功效，對肝腎不足引起的耳鳴耳聾、視物昏花、鬚髮早白等虛性病證，調治作用不錯。2、潤腸通便。

黑芝麻由於富含油脂，所以有很好的潤腸通便作用，腸枯便秘者可經常食用。尤其是一些老年便秘患者，不耐瀉下藥的攻閥作用，食用黑芝麻是最安全的療法。正因為黑芝麻有滑腸作用，脾虛便溏者又不宜多吃。

順便說一句，黑芝麻還有降血糖作用，糖尿病患者可放心食用。