喜歡到沉溺其中無法自拔
不管什麼形式的姜都愛吃。有嫩姜的季節,天天吃,恨不得頓頓吃!不過上班午飯吃食堂,沒得吃。泡姜、涼拌,嫩姜炒肉是不夠的,還要生吃,跟吃水果一樣,一次可以吃不少。
最近自己發明了一種嫩姜的吃法:嫩姜和酸李子,用白糖醃製一下,美味的飄起來!後面又改良了配方,加了蜂蜜,又加了一點點鹽,放冰箱,想吃了就拿出來飽餐一頓。
沒有嫩姜的季節怎麼辦?有老薑啊!老薑的頂部也很嫩,適合生吃,涼拌,吃法參照嫩姜。底部的絲很多,適合炒菜用。別人做菜都是薑末、薑絲,我是姜塊,不然菜炒好了不好找。
外面吃飯的時候,滿桌子的姜都歸我解決。姜燉鴨,姜是我的,鴨肉不吃。魚湯,裡面大塊拍扁的姜是我的。吃其他的菜,只要裡面有大塊姜,統統歸我,誰扔跟誰急。
平時在家,沒事兒就溜達到廚房,切塊姜扔嘴裡嚼著。我家廚房的姜,從來不會斷貨。
現在的我,是一邊抱著醃的李子姜吃,一邊打字。幸福的笑出聲來,哈哈哈……
上圖~~~~~~~~~~~~~~~~~
喜歡到沉溺其中無法自拔
不管什麼形式的姜都愛吃。有嫩姜的季節,天天吃,恨不得頓頓吃!不過上班午飯吃食堂,沒得吃。泡姜、涼拌,嫩姜炒肉是不夠的,還要生吃,跟吃水果一樣,一次可以吃不少。
最近自己發明了一種嫩姜的吃法:嫩姜和酸李子,用白糖醃製一下,美味的飄起來!後面又改良了配方,加了蜂蜜,又加了一點點鹽,放冰箱,想吃了就拿出來飽餐一頓。
沒有嫩姜的季節怎麼辦?有老薑啊!老薑的頂部也很嫩,適合生吃,涼拌,吃法參照嫩姜。底部的絲很多,適合炒菜用。別人做菜都是薑末、薑絲,我是姜塊,不然菜炒好了不好找。
外面吃飯的時候,滿桌子的姜都歸我解決。姜燉鴨,姜是我的,鴨肉不吃。魚湯,裡面大塊拍扁的姜是我的。吃其他的菜,只要裡面有大塊姜,統統歸我,誰扔跟誰急。
平時在家,沒事兒就溜達到廚房,切塊姜扔嘴裡嚼著。我家廚房的姜,從來不會斷貨。
現在的我,是一邊抱著醃的李子姜吃,一邊打字。幸福的笑出聲來,哈哈哈……
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