火龍果不宜與牛奶同食。火龍果屬高纖維、高蛋白及寒性食物，所以，常腹瀉的人和女性虛冷體質的人要少吃，再就是最好在餐後食用。沒有與其他食物相剋的說法火龍果果實汁多味清甜、果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素。火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。花青素一般在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。同時，火龍果還含有美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁;
2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;
3.美白面板、養顏;
4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。同時，火龍果還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果不宜與牛奶同食。火龍果屬高纖維、高蛋白及寒性食物，所以，常腹瀉的人和女性虛冷體質的人要少吃，再就是最好在餐後食用。沒有與其他食物相剋的說法火龍果果實汁多味清甜、果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素。火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。花青素一般在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。同時，火龍果還含有美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁;
2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;
3.美白面板、養顏;
4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。同時，火龍果還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。