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  • 1 # fengzhong001

    答:甜醋豬腳薑湯:用料:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。 作法:1、豬腳去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。 2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。3、煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。 說明:產後血虛、食慾減退、手腳凍,用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食慾,兼能健胃散寒、溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。生薑含有的辣素,能增加消化液分泌,促進食慾。 甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、補血、強筋、健骨。產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲甜醋豬腳薑湯。

  • 2 # 使用者9147460208505

    甜醋豬腳薑湯:

    用料:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。

    作法:1、豬腳去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。 2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。3、煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。

    說明:產後血虛、食慾減退、手腳凍,用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食慾,兼能健胃散寒、溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。生薑含有的辣素,能增加消化液分泌,促進食慾。

    甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、補血、強筋、健骨。產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲甜醋豬腳薑湯。

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