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  • 1 # 何以笙丶丶

    不知道這些對你有沒幫助:

    ,呼和浩特晚報記者在朋友圈中看到一則帖子稱:“最近急診的患者比較多,大都是蘑菇中毒,今年蘑菇豐收,可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,會中毒,在水焯蘑菇的時候放大蒜,如果大蒜變色了,就有毒,不可食用。而且蘑菇和小米、大黃米千萬不要同吃,會產生一種毒素,治不好,後果很嚴重。學校也已經發通知讓孩子們注意。望大家相互轉告。”該帖子的內容一經發出,引發了眾多微友的擔憂。

    就此事,呼和浩特晚報記者走訪了呼和浩特市第一、內蒙古婦幼保健院得知,近期並沒有接到因蘑菇中毒的病例。內蒙古婦幼保健院體檢中心高階營養師、健康管理師高鳳春表示,並未聽說因蘑菇和茄子一起吃而引發食物中毒的病例。這兩種食物並沒有衝突的地方,蔬菜類的食物一般沒有太多禁忌,可以放心搭配食用,營養更全面豐富,不會產生中毒。網上說的蘑菇與很多食材搭配會中毒,可能是說本身有毒的野生蘑菇,這樣的野生毒蘑菇即便不和其他食材搭配也會導致中毒,而市場上所賣的蘑菇是可以食用的蘑菇,不會產生毒素,請市民放心。

    我知道所以你知道!

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