藥酒中的藥材大部分是植物，酒度過高的話，反而會使植物中的—部分有效成份浸泡不出來，藥材中如果有動物成份的話，可適當提高一點酒度，便於藥材的有效成份快速浸出。所以，酒度一般應在50度一一60度之間，最好不要超過60度，這樣浸泡藥材，一是浸泡出的東西多，二是浸泡時間短，三是酒度適中，便於飲用。

藥酒補身體是民間最常見的進補辦法，藥酒氣味醇正，芳香濃郁，沒有白酒的辛辣感，又可以強身治病，最重要的是可以過下酒癮，自古至今深受廣大酒民的愛戴。

泡藥酒一般需要50度以上的純糧食酒，在炮製過程中，容器密封不嚴會導致酒精揮發，影響酒的口感，低度酒揮發之後口味很淡，影響炮製的效果。

50度以上的純糧食酒可以殺死藥材附帶的微生物和雜質，保證藥酒的健康安全，飲用的時候藥材中的有益成分完全滲透到酒液之中，其到健身祛病的效果。

明確的說泡藥酒要60度以上的白酒。

原因如下，藥材中對人體有用的物質大部分屬於有機物，它們不溶於水，卻溶於酒精。白酒的度數越高，溶解的越快越徹底。

最好是用酒頭。就是釀白酒出酒過程中，剛開頭的幾斤不要，接下來的十斤左右屬最好的酒頭。一般都是用固態發酵的高梁酒。

水平有限，只能幫你這兒了。