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1 # 花開半夏179453860
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2 # 二次元小泱
熗芹菜花生米的做法
1.
花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)
2.
芹菜洗淨斜刀切段,
3.
煮鍋入水,加入花椒10幾粒,大料1個,鹽少許,燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼
4.
鍋入水下入鹽少許燒開,下入芹菜焯燙2分鐘左右,撈出放冷水中投涼,瀝水
5.
炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒,用小火炸至微紅,撈出花椒粒,油倒出待用
6.
食材放碗內,加入花椒油,鹽,味素,香油,拌勻盛出裝盤
熗芹菜花生米的做法
1.花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些)
2.芹菜洗淨斜刀切段,
3.煮鍋入水,加入花椒10幾粒,大料1個,鹽少許,燒開下入花生米煮5分鐘撈出晾涼
4.鍋入水下入鹽少許燒開,下入芹菜焯燙2分鐘左右,撈出放冷水中投涼,瀝水
5.炒鍋入油燒熱下入10幾粒花椒,用小火炸至微紅,撈出花椒粒,油倒出待用
6.食材放碗內,加入花椒油,鹽,味素,香油,拌勻盛出裝盤
烹飪技巧花生米提前用水泡,煮的快一些,還容易入味