炸香菇的兩種做法材料中小朵生香菇：十二朵【炸粉】油炸粉：半碗、地瓜粉：半碗【做法】A、新鮮香菇洗淨，去蒂，切成花狀。B、地瓜粉和油炸粉調成糊狀，香菇沾上面糊下鍋油炸，炸成金黃色即可撈出盛盤。C、吃時沾胡椒鹽或蕃茄醬，味美可口。注：炸香菇又稱“炸元寶”，取其形狀吉祥如意軟炸香菇主料：香菇，最好是那種比較厚實的，做好之後吃起來口感更好，新鮮的、泡發的都可以，嘿嘿，都做過了！配料：麵粉、雞蛋調料：鹽、花椒麵、雞粉、味素或雞精具體操作過程：1、把香菇洗淨，撕成兩半（可以自己看情況的，為的是入味好些也好炸熟）。2、燒開水，把香菇放進去煮一小會，然後撈出放入涼水，再用手撰幹（儘量把水擠出去就可以了）。3、在麵粉裡打一個雞蛋，加入鹽、花椒麵、雞粉、味素或雞精各適量（依自己的口味和香菇的多少來加吧），再加入少許溫水充分攪拌，要拌的不幹不稀，用筷子挑起來的時候面會慢慢的自己淌下去就差不多了，也可以放一塊香菇試試能不能掛住！4、把香菇放到調勻的麵碗裡，可以一次放好幾朵的，然後在鍋中倒油，油六七成熱的時候就可以放裹好面的香菇了，太熱了怕外面的面都糊了裡面的香菇還沒熟呢
炸香菇的兩種做法材料中小朵生香菇：十二朵【炸粉】油炸粉：半碗、地瓜粉：半碗【做法】A、新鮮香菇洗淨，去蒂，切成花狀。B、地瓜粉和油炸粉調成糊狀，香菇沾上面糊下鍋油炸，炸成金黃色即可撈出盛盤。C、吃時沾胡椒鹽或蕃茄醬，味美可口。注：炸香菇又稱“炸元寶”，取其形狀吉祥如意軟炸香菇主料：香菇，最好是那種比較厚實的，做好之後吃起來口感更好，新鮮的、泡發的都可以，嘿嘿，都做過了！配料：麵粉、雞蛋調料：鹽、花椒麵、雞粉、味素或雞精具體操作過程：1、把香菇洗淨，撕成兩半（可以自己看情況的，為的是入味好些也好炸熟）。2、燒開水，把香菇放進去煮一小會，然後撈出放入涼水，再用手撰幹（儘量把水擠出去就可以了）。3、在麵粉裡打一個雞蛋，加入鹽、花椒麵、雞粉、味素或雞精各適量（依自己的口味和香菇的多少來加吧），再加入少許溫水充分攪拌，要拌的不幹不稀，用筷子挑起來的時候面會慢慢的自己淌下去就差不多了，也可以放一塊香菇試試能不能掛住！4、把香菇放到調勻的麵碗裡，可以一次放好幾朵的，然後在鍋中倒油，油六七成熱的時候就可以放裹好面的香菇了，太熱了怕外面的面都糊了裡面的香菇還沒熟呢