可以的。

雪蓮果味道脆甜，又含有纖維素、蛋白質、礦物質等多種營養成分，它在食材上沒有明顯的禁忌，可以與多種食材一起燉湯，如：排骨、瘦肉、雞肉等。

雪蓮果老鴨湯的做法步驟

1、鴨子洗淨切塊，生薑切片冷水下鍋，煮沸後去浮沫再放八角。關小火先煲一個鐘頭。

2、雪蓮果去皮切塊先泡水，不然氧化就黑不溜秋了。湯煲一個小時後放雪蓮果，再小火煲一個小時，放適量鹽調味。

3、超好喝！清甜又滋。

雪蓮果燉雞：

材料：雪蓮果1個，雞肉500克，胡蘿蔔200克，生薑3片，食鹽適量。

1、將雞肉放入沸水中焯5分鐘。

2、撈出，洗去浮沫備用。

3、雪蓮果去皮，洗淨，切塊備用。

4、胡蘿蔔切塊備用。

5、將雞肉、生薑放入砂鍋中。

6、加入適量清水，煮沸，改小火煲1小時左右。

7、放入雪蓮果、胡蘿蔔再煲半小時。

8、最後加入食鹽調味即可。