用料 小土豆 一包鹽 鹽烤土豆的做法 選小土豆洗淨，晾乾（我都是用乾淨的不擦乾的） 把鍋燒熱，倒入一整包鹽，翻炒幾下 土豆倒進鍋裡，不停地翻炒，先大火後小火 等到鹽開始變色，關火，用鍋鏟將鹽覆蓋在土豆上後，就不要動它了，讓它煨一會兒~~~ 感覺差不多的時候，開火再翻炒一會會兒，出鍋 噹噹噹~~~完成啦、 小貼士1.鹽可以根據土豆的多少來定。2.用過的鹽下次還可以來做這個土豆，我覺得做個兩三次就差不多了3.做出來是土豆的原味哦4.火候很重要，要不停的翻炒，稍不留意就會焦，考驗臂力啊

主料：

小土豆

輔料：一包鹽

鹽烤土豆的做法

1.將小土豆去泥清洗乾淨。

2.小土豆晾乾或用廚房紙擦乾水分。

3.將鍋燒熱，放入鹽稍翻炒一會兒。

4.放入小土豆翻炒。先大火炒一會兒，然後小火翻炒，要不停翻。

5.等鹽的顏色泛黃了，小土豆表面乾燥了，關火。

6.把鹽把土豆埋住，捂一會兒，讓鹽的高溫繼續把土豆煨熟。撥出一個嚐嚐，看情況再加小火翻炒一會就好了。