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1 # 使用者6521082224892
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2 # 使用者9083675520169
醬香雞翅的做法: 食材: 主料:雞翅 500g 烤肉醬100g 輔料 :油 適量 1.雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨; 2.把雞翅放進保鮮盒,倒入烤肉醬;(這個醬香味道的烤肉醬味道偏甜,如果不喜歡甜味的可以加點其他的辣醬配搭著一起做會更美味。)翻拌均勻,放冰箱冷藏醃一夜,中間適當翻面1~2次; 3.平底鍋刷一層薄油,燒熱,放進雞翅慢火煎,煎至表面金黃後翻面,兩面都翻動2~3次,一直保持慢火煎; 4.倒入醃雞翅的醬汁,嫌水分少的可以另外加點水; 5.蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘,最後大火收汁至濃稠。
醬烤雞翅的做法
1. 雞翅清理乾淨
2. 加一勺鹽
3. 用水浸泡清洗乾淨
4. 用廚房用紙吸去水份。空氣炸鍋提前預熱
5. 兩勺叉燒醬,一勺柱候醬,放入雞蛋碗中
6. 充分拌均勻,我通常用手抓均勻
7. 將醃好的雞翅放在炸籃中,碗中會有餘下的醬料,不要倒掉,後面刷面可以用
8. 200度22分鐘,啟動機器,中間拉開刷醬,並翻動
9. 程式結束後,雞翅好了