香乾炒五花肉食材明細五花肉適量五香乾適量紅辣椒適量油適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量辣椒適量鹹鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度家常小炒----五花肉炒香乾的做法步驟1原圖材料.2五花肉洗淨，上鍋蒸熟3熟了的五花肉4熟五花肉切成片；香乾，西芹，紅辣椒，斜切成片，生薑切絲，備用5熱鍋內放入少許油，下薑絲加入五花肉，煸炒6倒入西芹炒勻。7倒入香乾，紅椒絲翻炒均勻8加入適量的鹽，生抽9加入適量的蠔油10老抽一點點就行。11炒勻。即可。

用料

白溪香乾

五花肉

青椒

蒜

生抽

老抽

鹽

味精

白溪香乾的做法

白溪香乾切片，五花肉切片，大蒜拍一下，辣椒隨便切

鍋內留一點點水，五花肉放進去，小火炸成豬油渣

鍋內留多一點點油，放大蒜，出香味放入香乾。放入生抽，老抽，鹽，翻炒兩下，動作不能太大，不然會變成豆腐腦的。放入青椒，加多一點水，青椒燜熟加幾粒味精拌勻即可