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  • 1 # 使用者5942352701248

    主料

    靈芝 白蘿蔔 小排骨

    輔料 2種

    生薑片適量蔥花適量

    調料 2種

    鹽適量料酒適量

    烹飪步驟 14步

    步驟1

    準備靈芝

    步驟2

    小排骨泡清血水

    步驟3

    準備生薑片

    步驟4

    白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊

    步驟5

    冷水下鍋水開後撈起

    步驟6

    冷水下鍋小排綽水後撈起洗淨

    步驟7

    小排骨倒入砂鍋,加入清水和生薑片

    步驟8

    蓋上大火燒至冒泡後開啟加入料酒

    步驟9

    撇清浮沫

    步驟10

    之後蓋上轉小火一小時

    步驟11

    之後開啟加入白蘿蔔和鹽

    步驟12

    加入靈芝

    步驟13

    蓋上用中小火20分鐘即可

    步驟14

    撒上蔥花上桌

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