老鼠愛吃：乳酪、海產品如魷魚絲、魚、肉和油。 對於老鼠而言最有誘惑力的不是美食，因為它們是沒有味覺的。 但氣味重的東西對它們很一吸引力比如乳酪，味道奇重而且軟理所應當成為了它們的首要選擇，當然你用一些海產品一樣有效魷魚絲、魚乾什麼的。不過一般用肉和油就行了。 可以用油煎過的饅頭放在籠子裡誘捕老鼠，只用一口就行了。 還可以給饅頭裡加點肉放籠子裡。 這兩種辦法都很靈的，但是要記住：老鼠逮著後一定要淹死或弄死再扔，而且逮過老鼠的籠子一定要洗乾淨後再逮下一隻，這樣可以消除籠子里老鼠的氣味，逮下一隻時就容易了。 老鼠(俗稱耗子）是哺乳綱、齧齒目、鼠科齧齒類動物。其主要特點是身體呈錐形、無犬齒、門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒髮達、無齒根、終生生長、常見齧物以磨短；行動迅速；以植物為主食，也有的為雜食性；種類多。老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小。 老鼠種類多，全世界現有450多種。老鼠是現存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數量繁多並且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什麼都吃，在什麼地方都能住。 老鼠會打洞、上樹，並能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源。但是老鼠為人提供了無數藥品實驗資料。