可以。

做法：

1.準備好所有的材料（黑豆提前一個晚上泡發，如果來不及，可以用點鹼，一個半小時就可以了咯）。

2.炒鍋內放入適量的清水，燒到大概37度左右（就是手放下去不感覺到燙）。

3.把洗好的筒子骨放入水中。

4.看見筒子骨變了顏色，就可以關火。

5.用筷子把筒子骨夾到砂鍋裡面。

6.再在砂鍋裡面放入生薑、泡好的黑豆，一次性加滿水，大火燒開，小火燉3個小時。出鍋前放入適量的食鹽即可。

可以。

1.準備好所有的材料（黑豆提前一個晚上泡發，如果來不及，可以用點鹼，一個半小時就可以了咯）。

2.炒鍋內放入適量的清水，燒到大概37度左右（就是手放下去不感覺到燙）。

3.把洗好的筒子骨放入水中。

4.看見筒子骨變了顏色，就可以關火。

5.用筷子把筒子骨夾到砂鍋裡面。

6.再在砂鍋裡面放入生薑、泡好的黑豆，一次性加滿水，大火燒開，小火燉3個小時。出鍋前放入適量的食鹽即可。