1、改善腸道環境 五穀雜糧的食物對於腸胃來說是比較好的，如果有便秘的症狀的話，吃點雜糧類的食物能夠有效的疏通腸道，緩解便秘，而且還能促使腸道蠕動，如果腸道中存有大量的細菌的話，也可以改善腸道的環境，降低腸道炎症的發生。

2、預防肥胖 雜糧類的食物，能夠有預防肥胖的作用，一般來說在人剛吃完飯之後人體的血糖會有一定的上升，所以吃一點雜糧類的食物，不僅能夠使血糖上升緩慢，而且還能抑制脂肪合成，這樣對於減肥的人來說也是非常不錯的。

3、改善膚質 雜糧類的食物富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，這樣對於人體排毒來說也是非常好的食物，同時它能平衡人體內的激素，補充更多的維生素b，這樣就會讓面板變得更加平整光滑，對愛美的人來說多吃些這種食物，也會起到美容養顏的功效。

4、提高精神狀態 雜糧類的食物中所含的維生素是比較豐富的，能夠有效的維持體內維生素的充足，尤其是人體神經系統需要的維生素b，是非常重要的，吃一點讓人精力旺盛，工作一天的精神狀態也會比較好。