一，栗子

養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，含有的豐富不飽和脂肪酸和維生素、礦物質比如鈣、磷、鐵、鉀等對於防治高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病都是有利的。

二，黑豆

具有益精明目，養血祛風，利水解毒的功效，可以用於陰虛，煩渴，頭暈目懸，體虛多汗，腎虛腰痛，水腫尿少，痺痛拘攣，手足麻木，還能解食藥中毒。黑豆既能補虛，又能去積，為藥食兼用之品，黑豆皮為黑色，含有大量的花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內的自由基，具有養顏美容，增加腸胃蠕動的作用。

三，牛骨

蠲痺，截瘧，斂瘡。用於關節炎，瀉痢，瘧疾，疳瘡。治吐血，鼻洪，崩中，帶下，腸風，瀉血，水瀉等。其含有豐富的蛋白質，鈣類以及膠原蛋白之類營養元素，因此烹製而成的湯富含營養精華，有效促進人體對鈣的吸收，提高免疫力，適合體質較弱的人群。

四，栗子黑豆長牛骨一起煮湯，鮮香甘潤可口,有養腎健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、溫補清潤,為男女老少皆宜,尤宜中老年人之用。