高齡老人常會出現吞嚥困難的現象，許多老人因此吃不好，非常難受。據統計，因為吞嚥困難造成食物被誤吸入氣管引起吸入性肺炎的發病率高達40%至50%。造成吞嚥困難的原因有：牙齒咀嚼功能障礙；腦血管疾病造成假性球麻痺；合併疾病，如抑鬱症、老年痴呆症等也會造成老人吞嚥困難。一般治療吞嚥困難沒有什麼特效藥，關鍵做好老人看護。　在護理吞嚥困難的老人時，要特別注意注意：首先，進食時老人注意力要集中，不能一邊吃飯一邊看電視。然後，儘量保持坐位，或半臥在床上，身體與床的夾角為60度以上。再之，飲食應在固體、糊狀物和液體之間進行調整。清水或固體塊狀食物最易導致吞嚥困難。所以，要將固體食物弄碎後再餵給老人吃。清水也不能直接給老人喝，應加入無糖藕粉、杏仁霜等黏稠劑，讓清水變得黏稠後才能讓老人喝。最後，食物要一勺一勺地餵給老人吃。嚴重的病人，要進行“空吞嚥”，即讓老人吃一口，咽一口，再空咽一口，再吃第二口。要確定病人兩頰之內沒有食物，才能喂第二口。吞嚥困難嚴重的老人，可去醫院做吞嚥功能康復訓練。如家人發現老人出現吞嚥困難的症狀，應儘早帶老人到醫院就診，以確定其嚴重程度。