不能美白。膠原蛋白不會直接作用於面板。作為食物，膠原蛋白跟其他蛋白質一樣，要經過消化吸收，才能被人體作為“原料”合成各種蛋白質。作為食品，膠原蛋白是一種劣質蛋白。人體的蛋白質需要自己合成，從食品中攝入的蛋白質只是提供氨基酸作為“原料”。“小分子膠原蛋白”有助美容，沒依據。市場上有許多“小分子膠原蛋白”“膠原蛋白肽”“水解膠原蛋白”，宣稱經過高科技處理，人體能夠直接吸收利用於面板，有助美容。事實上，這些產品是把膠原蛋白用蛋白酶進行水解的產物，相當於把人體消化的過程在體外進行了一部分，吃下肚子後消化吸收速度更快。擴充套件資料膠原蛋白可以緊緻肌膚，修復細紋。增加面板緊密度，產生面板張力，縮小毛孔，讓全身 肌膚如絲光滑。膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補區域性塌陷，改善鬆弛，收緊面板，減少皺紋、平復細紋。它能幫助面板恢復彈性，延緩衰老。膠原蛋白可修復斷裂老化 的彈力纖維網，使面板彈性得到很好的恢復、柔韌充盈；另外膠原蛋白可清除體內自由基，多途徑抗氧化，減緩面板衰老。它能起補水保溼、滋潤美白的作用。膠原蛋白中含有大量的親水基團，鎖住水分子，保持面板水分和彈性，令肌膚完美保溼。