1) 對代謝的影響：

　　迄今為止，未發現碘的獨立作用，碘的生理功能是透過甲狀腺激素完成的。其生理功能如下：

　　① 能量代謝：促進物質分解代謝-?耗氧量-、產熱量-?② 基礎代謝率-?維持基本生命活動，保持體溫 。

　　② 促進糖類、脂肪、蛋白質等營養物質轉化利用。

　　這個生理作用是終生的。

　　2）對生長髮育的影響

　　促進發育期兒童身高、體重、骨骼、肌肉的增長和性發育。

　　3）對腦發育的影響

　　在腦發育的臨界期（妊娠至2歲），神經系統的發育必需依賴於甲狀腺激素的存在；

　　神經元的增殖、遷移、分化和髓鞘化，特別是樹突、樹突棘、突觸及神經聯絡的建立都需要甲狀腺激素的參與。

　　甲狀腺激素的缺乏可導致不同程度腦發育落後或障礙，在臨界期以後再補充碘或甲狀腺激素也不可逆轉！

　　4) 其他

　　① 增進食慾；

　　② 維持垂體與性腺活動的平衡。