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  • 1 # 使用者106155929688

    可以小米也燕麥片都是生活中比較常見的食材,如果將兩者搭配在一起,效果是非常好的,而且營養也是很豐富的,下面介紹小米和燕麥片一起煮粥有什麼好處。一、燕麥片和小米一起煮粥的做法燕麥本身有非常好的降低血壓的作用,而且燕麥還能降低我們人體的膽固醇,燕麥能夠預防心臟疾病和大腸出現的癌症。而小米粥被人們譽為代參湯,可見營養之豐盛。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。燕麥在中國稱為莜麥,俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應性很強,能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,也是高檔補品之一,在貧苦地區是不可缺少的乾糧。

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