辟穀與其說是一種科學方法，不如說是一種宗教文化。科學界開始研究斷食，也是受穆斯林的齋月啟發。
正常的禁食和辟穀，一般要求連續超過3天基本不吃東西，只喝少量的水或者一些果蔬。時長一般不會超過一週。
禁食減肥靠譜嗎？不靠譜。如果只是看體重的話，減重見效很快，原理很簡單，就是餓瘦了。幾乎不吃東西，那每天就有一千多千卡的熱量差，比一般的少吃大多了。在連續的禁食之後，人體基本處於空腹狀態，儲存的水分和糖原也會降低。如果禁食時間長，那脂肪和肌肉都會有一定的分解。所以連續禁食幾天之後稱體重，肯定是很驚喜的。
不過如果要從辟穀恢復到正常飲食就比較複雜了。一方面，腸胃長時間只接受水和少量果蔬，消化能力降低。如果突然完全正常飲食，那一般會不耐受可能會產生腹瀉，腹脹之類的反應。另一方面要考慮恢復飲食之後的食慾和復胖問題。一般來說，恢復正常飲食之後，水分和糖原的補給充足，體重相較於剛辟穀結束的時候是會大幅度反彈的。至於分解掉的那些脂肪和肌肉會不會恢復回來，還取決於辟穀結束之後的飲食情況。換句話說，如果你的飲食方式一直都是愛吃高熱量食物，辟穀可能會幫你在一段禁食的這一小段時間變輕，之後就會恢復原狀了。
附圖：穆斯林齋月禮拜場面
辟穀與其說是一種科學方法，不如說是一種宗教文化。科學界開始研究斷食，也是受穆斯林的齋月啟發。
正常的禁食和辟穀，一般要求連續超過3天基本不吃東西，只喝少量的水或者一些果蔬。時長一般不會超過一週。
禁食減肥靠譜嗎？不靠譜。如果只是看體重的話，減重見效很快，原理很簡單，就是餓瘦了。幾乎不吃東西，那每天就有一千多千卡的熱量差，比一般的少吃大多了。在連續的禁食之後，人體基本處於空腹狀態，儲存的水分和糖原也會降低。如果禁食時間長，那脂肪和肌肉都會有一定的分解。所以連續禁食幾天之後稱體重，肯定是很驚喜的。
不過如果要從辟穀恢復到正常飲食就比較複雜了。一方面，腸胃長時間只接受水和少量果蔬，消化能力降低。如果突然完全正常飲食，那一般會不耐受可能會產生腹瀉，腹脹之類的反應。另一方面要考慮恢復飲食之後的食慾和復胖問題。一般來說，恢復正常飲食之後，水分和糖原的補給充足，體重相較於剛辟穀結束的時候是會大幅度反彈的。至於分解掉的那些脂肪和肌肉會不會恢復回來，還取決於辟穀結束之後的飲食情況。換句話說，如果你的飲食方式一直都是愛吃高熱量食物，辟穀可能會幫你在一段禁食的這一小段時間變輕，之後就會恢復原狀了。
附圖：穆斯林齋月禮拜場面