皮皮蝦餡四鮮餃子原料：皮皮蝦、雞蛋、韭菜、鮮肉。做法：

1、剝好的皮皮蝦肉。

2、把皮皮蝦肉炒熟。

3、盛在碗裡待用，鮮美啊，忍不住先吃了幾塊。

4、5、把皮皮蝦和肉餡充分攪拌。6、摘韭菜，新鮮的韭菜。7、韭菜、雞蛋、肉、皮皮蝦、四鮮的餡。8、鮮美的餃子排隊等著下鍋嘍~~希望你包出好吃的皮皮蝦三鮮餃子

皮皮蝦做餡包餃子需要配料如下：

主料：皮皮蝦1000g、麵粉1000g

輔料：油適量、鹽適量、花椒麵適量、醬油適量、蔥適量、姜適量

步驟：

1.把買來的皮皮蝦洗乾淨備用。

2.在蒸鍋內燒開水，把洗好的皮皮蝦放入鍋中蒸，放少許蔥，姜調味。

3.把蒸好的皮皮蝦取出來晾涼，取掉兩頭，把裡邊的蝦肉拿出來。

4.把取出的蝦肉放入油、鹽、醬油、蔥、姜、花椒麵等調料，攪拌均勻。

5.和好的皮皮蝦肉餡備用，買好的餃子皮。

6.這些是包好的餃子。

7.在鍋中燒開水，將包好的餃子放入鍋中煮，大約煮15分鐘左右即可出鍋。

8.將煮好的餃子裝盤即可。