材料蓮藕1段、豬腳500g、花生50g、薏米20g、蓮子10g、紅棗6個、姜1塊、油鹽適量做法1、洗淨所有材料。2、豬腳去毛洗淨（買的時候就讓老闆幫忙斬好），蓮藕削皮切好，薑切片。3、鍋里加水，放薑片，燒開後倒入洗淨的豬腳，再煮開，撈出豬腳備用。4、全部材料放進湯鍋裡，加入足夠水，大火煮開後轉小火煲2個小時，放鹽調味就OK了！

主料臘豬蹄500克蓮藕500克輔料大蒜4顆姜一小塊油適量鹽適量蔥3根陳皮適量辣椒醬三勺 步驟臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟11.食材，臘豬蹄，蓮藕，大蒜，姜，陳皮臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟22.大蒜，薑切片，臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟33.鍋中放油，油熱放入大蒜，姜炒香，然後放入臘豬蹄臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟44.蓮藕切滾刀塊臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟55.在放入蓮藕翻炒臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟66.在放入辣椒醬翻炒臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟77.炒至豬蹄變金黃，臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟88.然後把炒過的豬蹄和蓮藕放入電壓力鍋的內膽裡，加入適量清水沒過食材臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟99.放入適量鹽，臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟1010.在放入陳皮臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟1111.在把內膽放入電壓力鍋裡，按豬蹄鍵煮熟即可臘豬蹄蓮藕湯的做法步驟1212.煮熟的湯