回覆列表
-
1 # 烈火無影
-
2 # 郭二哥來了
蜜汁魚乾的用料
蜂蜜1 勺生抽1 勺小魚乾200克，核桃100克 泡辣椒4個，獨頭大蒜2個切片，紅幹辣椒4個，豆豉20粒，臺灣油蒜酥1勺，白芝麻1勺。
蜜汁魚乾的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
space
油八分熱，煎小魚乾，再煎核桃，注意勤翻動，以防煎焦
步驟 2
space
魚乾和核桃盛起，洗鍋。油燒熱，炒幹辣椒，大蒜，等
步驟 3
space
放白芝麻，炒熟，放生抽。中火燒乾。放土蜂蜜。起鍋。
-
3 # 使用者6657904163994
蜜汁乾魚的做法
1.乾魚洗淨切段，蒜切沫，
2.魚塊過油炸酥
3.起鍋倒入油，下蒜沫乾紅椒爆香，倒入魚塊翻炒，加入一大勺蜂蜜攪拌即可，魚起提前醃製過的，不用放鹽！
做法：
1.把江魚仔洗淨用廚房用紙吸乾水分。
2.國內放底油加熱，放入薑蓉和蒜蓉小火炒出香味，然後放入小魚乾小火翻炒。
3.加入生抽和蜂蜜，繼續小火翻炒至快要收幹汁，然後放入辣椒粉和芝麻。
4.翻炒至收幹醬汁，出鍋即成。