玫瑰花不僅僅可以吃，還能喝，你看李子柒錄的影片，不僅僅泡水喝，還做玫瑰醬，做成玫瑰餅吃，其實自古以來，玫瑰都是作為農作物種植的，比如平陰玫瑰，就是非常好的玫瑰品種。

下圖玫瑰。

做食物或者泡茶的玫瑰，和花店賣的那種玫瑰花還是不一樣的，一般賣的鮮花玫瑰，其實就是切花月季而已，和食用的玫瑰完全不同，因為切花月季種植都是大棚栽培，需要使用很多的藥物防治病蟲害，因此不能拿來食用，也不能泡茶，千萬注意，如果你種植過月季，就知道需要多少藥物了，甚至整個月季都帶農藥，看到一些人把玫瑰花叼在嘴裡，我都不厚道的笑了。

想種玫瑰花做食物的，一般建議種植平陰玫瑰，大馬士革玫瑰因為耐凍差一些，需要注意地區，一般零下10攝氏度都有危險了，因此種一片平陰玫瑰我覺得還是不錯的。

下圖月季。

玫瑰花可以泡茶喝，但是泡的水溫度不可以過高。溫溫的就可以了。同時玫瑰花也可以食用。比如銀耳粥。裡面都可以放點。

不管是吃還是喝都可以，而且對身體也好。比如女性的宮寒。乳腺增生。時間長了就會起到作用。